Nu, nu este despre a sari peste o masa. Este despre a mesteca mai mult.
În două zile diferite, cercetătorii de la Universitatea de Stat din Iowa din Ames au hrănit un mic dejun cu pizza pentru voluntari, instruindu-i să mestece fiecare gură de 15 ori intr-una din zile și de 40 de ori in cealalta. Când subiecții au mestecat de 40 de ori în loc de doar 15, au avut niveluri mai scăzute de ghrelin (english), hormonul care declanșează creierul să vă spun că este timpul să mâncați. Ei aveau, de asemenea, niveluri mai ridicate de colecistochinină, un hormon care se gaseste în intestin. În viața reală, acest lucru se traduce la mai puțină foame până la prânz, depasind cu 3 ore pranzul
Alte trei moduri de a mânca mai atent: puneți furculita jos între mușcături, nu mâncați în fața televizorului sau la birou și porniți câteva melodii relaxante în timp ce luați masa.
O idee nebuna de a manca mai putin
